怎么做南荠小米粥好吃?需要哪些食材?家常美食网【尔东叶】老师提供南荠小米粥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的南荠小米粥。
分类:粥,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:煮锅
口味:甜味,工艺:煮,耗时:三刻钟,难度:普通
这款粥选用了南荠、小米作食材,一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富,功效也很多,可以温中益气,清热生津,凉血解毒,开胃消食。小米更是餐桌上的常客,是百姓的养生佳品,有着养胃,通便,止泄,健脾,降糖,降血压,补血益气,安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥,既舒服也保健。
主料:小米100g,南荠300g
辅料:枸杞适量
一、南荠洗干净。
二、去皮。
三、 切成小块儿。
四、煮锅加水,南荠入锅煮。
五、南荠煮10分钟后,小米洗干净入锅同煮。
六、煮至小米熟,粥稠了,加枸杞后关火。
七、闷5分钟左右即可享用。
1、煮粥的时间以食材熟,粥稠为标准。
2、粥熟后闷一会儿再食用,粥会更稠。