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白菜粉条炖仔鸡

爱吃de胖子 2015-01-02 225次查看

  怎么做白菜粉条炖仔鸡好吃?学做白菜粉条炖仔鸡需要哪些食材?家常美食网为您提白菜粉条炖仔鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜粉条炖仔鸡!

  白菜粉条炖仔鸡的主料:

  仔鸡(一只)  白菜(300克)  粉条(100克)  郫县豆瓣(20克)

  菜白菜粉条炖仔鸡的调料:

  葱姜(各10克)  干辣椒(10克)  盐(5克)  美极鲜(3克)

  做白菜粉条炖仔鸡所需厨具:

  无

  白菜粉条炖仔鸡的做法图解步骤

  1、仔鸡斩块。

  2、热锅下油,先放入鸡块翻炒。

  3、翻炒至出油。

  4、加入郫县豆瓣。

  5、翻炒至出红油。

  6、再加入葱姜,水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开。

  7、转小火盖盖炖45分钟。

  8、白菜撕成块。

  9、粉条用水泡软。

  10、先在锅中放入白菜炖软。

  11、再放入粉条。

  12、盖盖炖10分钟出锅前加美极鲜调味即可。

【菜谱换礼】------白菜粉条炖仔鸡的做法

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