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东北煎饼盒子

浓咖啡淡心情 2015-01-02 569次查看

  怎么做东北煎饼盒子好吃?学做东北煎饼盒子需要哪些食材?家常美食网为您提供东北煎饼盒子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北煎饼盒子!

  此菜特点:制作简单,外皮酥脆,内馅鲜香,东北的传统小吃!

  东北煎饼盒子的主料:

  煎饼(两张)

  东北煎饼盒子的调料:

  韭菜(250克)  鸡蛋(2个)  虾皮(适量)  粉条(适量)  盐(适量)  鸡精(适量)

  做东北煎饼盒子所需厨具:

  无

  东北煎饼盒子的做法图解步骤

  1、将煮软的粉条用刀剁成段,韭菜洗净也切成2.5CM段,鸡蛋打散。

  2、锅中放油,油热后将鸡蛋炒散,再放虾皮炒均。

  3、将切好的韭菜和粉条一起放入锅中,加盐、鸡精炒均(不要炒的太软,韭菜稍微变色就行),盛出备用。

  4、取一张煎饼,将煎饼对折,把炒好的菜码入煎饼的一边。

  5、两边向中间对折。

  6、再由下至上卷起。

  7、平底煎锅倒油,放入卷好的煎饼盒子,两面煎至金黄即可。

  8、东北煎饼盒子

【菜谱换礼】—东北煎饼盒子的做法

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