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豆渣吐司

白条最爱 2013-07-29 350次查看

  怎么做豆渣吐司好吃?学做豆渣吐司需要哪些食材?家常美食网为您提供豆渣吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆渣吐司!

  豆渣吐司的介绍:

  进家门的电器,我从来就不会让它闲着。上个周末,一口气用小伍打了3个吐司面团,第一个是经典的白吐司,这是第二个。平时喝豆浆,都是连渣带浆一起喝下去,虽然口感会糙一点,但更加健康。想做个养生的吐司,特意留了点

  豆渣吐司的食材和调料:

  金像高粉250克 豆渣及豆浆230克(这个要根据浓稠度调整) 白砂糖15克 干酵母3克 盐5克 黄油10克 全蛋液适量

  豆渣吐司的的家常做法,豆渣吐司怎么做好吃

  一、所有材料混合,后油法,厨师机打面团,至完全阶段

豆渣吐司的做法步骤1

  二、盖上保鲜膜,室温发酵至2.5倍大

豆渣吐司的做法步骤2

  三、排气、分割成2份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静止15分钟

豆渣吐司的做法步骤3

  四、取一个面团,擀成椭圆形

豆渣吐司的做法步骤4

  五、翻面,轻拉四角,整成长方形

豆渣吐司的做法步骤5

  六、左边三分之一向中间折叠

豆渣吐司的做法步骤6

  七、右边三分之一向中间折叠,压薄底边

豆渣吐司的做法步骤7

  八、自上而下,卷成筒状,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒

豆渣吐司的做法步骤8

  九、盖上保鲜膜,室温发酵至8分满,表面刷全蛋液,盖上吐司盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右,出炉立即脱模,放至室温后密封保存

豆渣吐司的做法步骤9

豆渣吐司的做法

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