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冬瓜虾米汤

许多心愿 2017-02-15 394次查看

怎么做冬瓜虾米汤好吃?学做冬瓜虾米汤需要哪些食材?家常美食网许多心愿老师教你轻松做出好吃好看的冬瓜虾米汤。

本食谱来自【许多心愿】老师分享的冬瓜虾米汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

用新鲜的虾米和冬瓜做出的一款靓汤,加上菜籽油的香气,灰常好喝哦!!!

做冬瓜虾米汤所需食材:

主料:冬瓜200g,虾米少许,葱姜适量,外婆乡菜籽油,高汤(水)适量,盐,白胡椒粉少许

冬瓜虾米汤的做法步骤:

冬瓜虾米汤的做法图解1

1. 冬瓜切块,葱姜切碎。

冬瓜虾米汤的做法图解2

2. 一个不同于超市卖的虾米,从我二舅那里拿的,河里鲜活的小虾捞起来晒干,美味哦。

冬瓜虾米汤的做法图解3

3. 倒入菜籽油。

冬瓜虾米汤的做法图解4

4. 入葱姜爆香。

冬瓜虾米汤的做法图解5

5. 放入冬瓜翻炒。

冬瓜虾米汤的做法图解6

6. 稍微变软后放入虾米。

冬瓜虾米汤的做法图解7

7. 放入适量的高汤或者水,大火煮一会儿,用少许盐,白胡椒粉提味,无需放鸡精或味精。

冬瓜虾米汤的做法图解8

8. 香香的冬瓜虾米汤^o^

冬瓜虾米汤的做法图解9

9. 喝起来!

冬瓜虾米汤

大家在烹饪冬瓜虾米汤的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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