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臭冬瓜

家常美食网 2012-03-28 4247次查看

  臭冬瓜的做法简单是冬瓜做法大全的常见菜,不一定要看臭冬瓜视频才能学会,但怎么做臭冬瓜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道臭冬瓜吧。

  臭冬瓜的食材和调料:

  冬瓜,盐,臭卤

  教您臭冬瓜的家常做法,如何做臭冬瓜才好吃

  选取成熟冬瓜,除去皮瓢或不去皮,切成10厘米左右块状,焯成八成熟,沥水冷却后,四周均匀地抹上盐,分层装入甏内,加入臭卤,封口后置放于阴凉处,半月后可随需食用。

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