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笋片枸杞猪腰汤

arye 2016-09-21 177次查看

本食谱来自arye老师分享的笋片枸杞猪腰汤的做法,所属分类:煲汤、朋友聚餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

做笋片枸杞猪腰汤所需食材:

主料:猪腰2对,笋片,枸杞

辅料:料酒,姜片,盐,味精,葱花

笋片枸杞猪腰汤的做法步骤:

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。

2. 在锅中放入凉水,下腰花,放少许料酒和姜片,水开,将浮沫撇去,把笋片枸杞放入汤中,慢火,炖一个小时。

3. 快好的时候加入盐和味精调味。出锅前散入葱花。。即可

笋片枸杞猪腰汤

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