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雪梨百合银耳羹

赵涵妈 2015-05-11 281次查看

  准备时间:2小时以上

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  雪梨百合银耳羹的简介:

  雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。很适合春季吃。

  雪梨百合银耳羹的食材:

  主料:  雪梨200g  银耳80g  百合10g  莲子10颗   辅料:   冰糖适量

  雪梨百合银耳羹的做法图解步骤:

雪梨百合银耳羹的做法步骤1

  1.将银耳,百合,莲子提前泡发

雪梨百合银耳羹的做法步骤2

  2.雪梨去皮切块,放到水中防氧化

雪梨百合银耳羹的做法步骤3

  3.把银耳撕碎,锅中加适量的水,大火煮

雪梨百合银耳羹的做法步骤4

  4.银耳滚了后加入莲子继续煮

雪梨百合银耳羹的做法步骤5

  5.加入百合,炖煮15分钟。

雪梨百合银耳羹的做法步骤6

  6.倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状。

雪梨百合银耳羹的做法步骤7

  7.加入冰糖,煮5分钟。

雪梨百合银耳羹的做法步骤8

  8.炖好的银耳羹盛入碗中,可以吃了

  家常美食网小贴士:

  没有需要注意的地方

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