鲜肉小馄饨做法简单是自汗盗汗食谱做法大全的常见菜,不一定要看鲜肉小馄饨视频才能学会,但怎么做鲜肉小馄饨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜肉小馄饨吧。
鲜肉小馄饨的食材和调料:
新鲜猪腿肉 馄饨皮 葱 姜 盐 糖 生抽 耗油
教您鲜肉小馄饨的家常做法,如何做鲜肉小馄饨才好吃
猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末
生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末
生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好
下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事
紫菜、虾皮洗净,待用
锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸
下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可
家常美食小贴士:
猪肉馅配一些鲜虾仁会更好吃,不过我女儿最近一直有点咳嗽,所以鱼虾杜绝了。