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红烧黄花鱼

小堂堂妈妈 2019-05-23 154次查看

怎么做红烧黄花鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网「小堂堂妈妈」老师提供红烧黄花鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧黄花鱼。

分类:热菜,家常菜,孕妇,朋友聚餐,秋季食谱,午餐

使用的厨具:平底锅

口味:咸鲜,工艺:烧,耗时:半小时,难度:简单

喜欢吃黄花鱼,尤其是红烧的,酱香味十足,肉质鲜美,好吃的能吃掉一碗饭

做红烧黄花鱼所需食材:

主料:黄花鱼一条,生抽适量,料酒适量

辅料:干辣椒适量,白糖适量,葱适量,醋适量,姜适量,蒜适量

红烧黄花鱼的家常做法,最正宗的红烧黄花鱼怎么做好吃

红烧黄花鱼的做法步骤:1

一、黄花鱼用刀割几道,撒上盐,腌制一会儿,葱姜蒜切好备用

红烧黄花鱼的做法步骤:2

二、平底锅用姜片涂抹均匀,这能让鱼皮不粘锅,放多些油,把鱼用厨房纸吸干表面的水分,等油烧热后放入黄花鱼

红烧黄花鱼的做法步骤:3

三、两面都煎到金黄,倒出多余的油,放入葱姜蒜以及干辣椒,炸香

红烧黄花鱼的做法步骤:4

四、放入生抽,料酒,醋白糖等,添加一碗水

红烧黄花鱼的做法步骤:5

五、盖上锅盖,大火烧开转小火至汤汁浓稠即可!

红烧黄花鱼的做法步骤:6

六、撒上香菜更美味!

做红烧黄花鱼的小窍门:

红烧黄花鱼的做法

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