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猪脚萝卜汤

丫丫……1234 2019-05-23 181次查看

怎么做猪脚萝卜汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「丫丫……1234」老师提供猪脚萝卜汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪脚萝卜汤。

分类:汤类,汤羹,孕妇,午餐

使用的厨具:高压锅

口味:中辣,工艺:煮,耗时:一小时,难度:简单

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪脚和萝卜一起煮汤很香哦。

做猪脚萝卜汤所需食材:

主料:猪脚1个,白萝卜1个

辅料:葱1小把,鲜姜1块,花椒适量,小米椒适量,大蒜子5粒

猪脚萝卜汤的家常做法,最正宗的猪脚萝卜汤怎么做好吃

猪脚萝卜汤的做法步骤:1

一、猪脚一个切块洗干净备用。

猪脚萝卜汤的做法步骤:2

二、猪脚凉水入锅,煮开去血沫沫。

猪脚萝卜汤的做法步骤:3

三、捞出盛盆里,用热水冲去血沫沫,控干水份备用。

猪脚萝卜汤的做法步骤:4

四、准备好葱,姜,大蒜,花椒,小米椒备用。

猪脚萝卜汤的做法步骤:5

五、将猪脚和准备好的调料,放高压锅内,盖好锅盖煮制一个小时。

猪脚萝卜汤的做法步骤:6

六、成品图片。

做猪脚萝卜汤的小窍门:

1,猪脚一定要凉水入锅,煮出血沫沫。
2,高压锅盖子,一定要等汽放完了才能开,小心烫伤

猪脚萝卜汤的做法

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