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夏天最爱吃的口水凉面

郭郭美食日记 2018-10-10 108次查看

怎么做夏天最爱吃的口水凉面好吃?学做夏天最爱吃的口水凉面需要哪些食材?家常美食网郭郭美食日记老师为您提供夏天最爱吃的口水凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏天最爱吃的口水凉面。

做夏天最爱吃的口水凉面所需食材:

主料:面条100g,青瓜半根,姜、葱、蒜、花生碎少许,油20g,海鲜酱油适量,醋适量,花椒粉适量,白糖适量

夏天最爱吃的口水凉面的做法步骤:

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解1

1. 提前准备好一大碗凉开水、煎熟的油

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解2

2. 挂面下开水煮2分钟,一定不要煮软了,断生就可以了

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解3

3. 煮好的面条

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解4

4. 捞出的面条,用准备好的凉开水冲一冲,过凉水后的面条吃起来更爽口

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解5

5. 接着倒入熟油,用筷子快速搅散面条。这一步的目的是不让面条粘连在一起

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解6

6. 准备熟花生米切碎,青瓜切丝,小葱切末

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解7

7. 准备姜蒜水,辣椒油

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解8

8. 海鲜酱油、醋、花椒粉、白糖调成汁

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解9

9. 调料依次放入面条

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解10

10. 拌好的面条

夏天最爱吃的口水凉面的做法图解11

11. 是不是很有食欲?

家常美食网温馨提示:

1.煮面条的时间跟面条的粗细还有品牌有关,一般不超过两分钟,煮的过程中随时捞起来看一看,好不好吃,煮面条很关键。2.调料可以根据个人口味做调整,喜欢吃香油和芝麻酱的都可以放点。

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