零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕

怎么做零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「森林家的生活手记」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕。

做零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕需要什么材料

绿豆200克，黄油60克，细砂糖30克，蔓越莓10克

零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕怎么做好吃又简单

做法分解1：1??绿豆提前一晚用水浸泡软，沥干水放入保鲜袋里，用擀面杖均匀擀至皮豆分离；2??用水冲洗绿豆，将皮冲洗掉，剩下绿豆仁（这一步需要耐心哦）??

做法分解2：3??将绿豆仁放入蒸锅蒸一小时左右，取出冷却；4??将蒸好的绿豆仁、融化黄油放入料理机，搅打至绿豆糊细腻；

做法分解3：5??取出绿豆泥，放锅里开中火，放入细砂糖至融合，放入切碎的蔓越莓干炒至均匀，取出冷却；6??揉搓绿豆泥至表面光滑，分成50克一个的绿豆团，揉圆放入月饼模具，轻轻按压至压不动推出就OK啦～（喜欢抹茶的，可以在揉搓的时候放入3克左右的抹茶粉，较干的话可以加入一些融化黄油再上揉搓）

零失败清新爽口蔓越莓绿豆糕的做法窍门

。来自 森林家的生活手记 的作品。