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芝麻海苔虾

YouNingMum 2020-06-05 143次查看

怎么做芝麻海苔虾简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「YouNingMum」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗芝麻海苔虾。


家里李大厨教的,吃多了白灼虾,偶尔换个这种做法,可以用惊艳来形容啦营养丰富,大人小孩都爱

做芝麻海苔虾需要什么材料

大虾400克,海苔芝麻碎适量,生姜3片,大蒜3瓣,小葱1根,料酒1勺,生抽1勺,耗油1勺,糖半勺,盐少许,生粉1勺,胡椒粉少许

芝麻海苔虾怎么做好吃又简单

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤1

做法分解1:准备虾去头去虾线,洗干净沥干用剪刀开背

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤2

做法分解2:加入1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油,少许胡椒粉,半勺糖,一点点盐,1勺生粉抓匀腌制15分钟

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤3

做法分解3:平底锅烧油,油热加入生姜大蒜爆香

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤4

做法分解4:加入虾煎

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤5

做法分解5:煎至两面变焦,加入葱段翻炒即可出锅

做正宗芝麻海苔虾的图片步骤6

做法分解6:出锅后撒上海苔芝麻碎即可

芝麻海苔虾的做法窍门

1、所有调料加入时,让虾背均匀裹上料,比较容易入味2、煎虾时,火候不易过大,中火即可。3、喜欢辣的,可以放小米椒和生姜大蒜一起下锅 。来自 YouNingMum 的作品。

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