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糖醋排骨

小壶奶茶 2020-06-05 169次查看

怎么做糖醋排骨简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「小壶奶茶」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗糖醋排骨。

就爱这一口,懒人版,做法简单,味道不简单。

做糖醋排骨需要什么材料

排骨500克,料酒或米酒1汤匙,酱油2汤匙,红糖3汤匙,米醋4汤匙,葱,生姜少量

糖醋排骨怎么做好吃又简单

做正宗糖醋排骨的图片步骤1

做法分解1:排骨用温热水清洗干净,冷水可能洗不干净外面油脂。

做正宗糖醋排骨的图片步骤2

做法分解2:锅里倒入少许油,如果排骨肉比较肥也可以不放油,排骨比较瘦的话,适当的放一点油,热油后放入生姜片和葱煸香。

做正宗糖醋排骨的图片步骤3

做法分解3:下排骨翻炒,直到排骨里的水全部蒸发。

做正宗糖醋排骨的图片步骤4

做法分解4:炒至肉表面微微焦黄,可以下调料汁了。一勺料酒,两勺酱油,三勺红糖,四勺米醋。

做正宗糖醋排骨的图片步骤5

做法分解5:继续翻炒,让排骨把调料汁吸收一下。

做正宗糖醋排骨的图片步骤6

做法分解6:加入开水,一定要是开水哦!没过排骨,中小火炖煮。

做正宗糖醋排骨的图片步骤7

做法分解7:炖至汤汁变得浓稠,我喜欢汤汁多留一点拌米饭吃,太美味了,这时候可以出锅了。

做正宗糖醋排骨的图片步骤8

做法分解8:懒人版做法简单味道不简单。

糖醋排骨的做法窍门

。来自 小壶奶茶 的作品。

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