本食谱来自【眉眉的健康厨房】老师分享的奶油蓝莓绿豆糕的做法,小吃、幼儿食谱、下午茶;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做奶油蓝莓绿豆糕好吃?学做奶油蓝莓绿豆糕需要哪些食材?家常美食网眉眉的健康厨房老师为您提供奶油蓝莓绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油蓝莓绿豆糕。
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主料:脱皮绿豆仁250g,淡奶油100g,奶粉50g,糖50g,蓝莓干50g,特百惠多用锅,特百惠硅胶搅拌棒,特百惠高压锅
1. 脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
2. 泡好的绿豆仁洗净,去掉残留的绿豆皮,这样做出的绿豆糕颜色更好看一些,放入不锈钢碗,加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
3. 放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
4. 下压后打开锅盖,绿豆仁已经软烂
5. 放入特百惠多用锅中,加入鲜奶油,奶粉,糖,300瓦小火,用硅胶搅拌棒搅拌均匀
6. 小火慢慢烘,成团状
7. 关火后放至温热,倒入切碎的蓝莓干,拌匀,
8. 把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份,放入模具压制成形即可