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烤羊肉串

老妈子的一天 2014-08-31 267次查看

  怎么做烤羊肉串好吃?学做烤羊肉串需要哪些食材?家常美食网为您提供烤羊肉串的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤羊肉串!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  烤羊肉串的简介:

  我们大西北也没什么好吃的我觉得这边的羊肉还是不错的,今天孩子闹得要吃羊肉串去我想想还不如自己做点试试,还没做就做过呢有点不自信,没想到做出来还真不错呢。

  烤羊肉串的食材:

主料:  羊肉500g 辅料:   油适量  盐适量  孜然粉适量  辣椒面适量  酱油适量

  烤羊肉串的做法图解步骤:

  1.我们这边的羊肉都是带骨头的剔完骨头把羊肉用凉水泡一会去血渍

  2.把泡好的肉切成片不要太厚了,之后用孜然 盐 辣椒面 酱油少量腌制半个小时

  3.腌好的肉用签子穿起来,在烤盘里铺一张锡纸把喜欢好的肉放在上面

  4.烤箱预热200度预热好把肉放到烤架上把烤盘就放到下一层接肉里流出来的汤汁,烤14分钟左右7分钟时拿出烤盘在上面再加点孜然粉 辣椒粉根据个人口味

  5.好了出炉了颜色也不错

  家常美食网小贴士:

  在中间加调料时一定要快,要小心不要烫伤了

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