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干锅杏鲍菇

家常美食网 2012-07-06 1286次查看

  干锅杏鲍菇做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看干锅杏鲍菇视频才能学会,但怎么做干锅杏鲍菇最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道干锅杏鲍菇吧。

  干锅杏鲍菇的介绍:

  夏日干锅菜也可吃的这样爽口

   干锅杏鲍菇的食材和调料:

   杏鲍菇 300克 五花肉 100克 青椒 1个 红椒 1个 西芹 1根 生抽 盐 鸡精

   教您干锅杏鲍菇的家常做法,如何做干锅杏鲍菇才好吃

  一、 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

  二、 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

  三、 生姜切片,干尖椒剪好

  四、 炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用

干锅杏鲍菇

  五、 锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色

  六、 加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入

  七、 调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔

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