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雪菜毛豆

家常美食网 2012-07-06 642次查看

  雪菜毛豆做法简单是山西小吃的常见菜,不一定要看雪菜毛豆视频才能学会,但怎么做雪菜毛豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道雪菜毛豆吧。

  雪菜毛豆的介绍:

  吃粥的话,还是雪菜最下饭了,虽然长的其貌不扬,但是滋味儿中国人都知道。我其实很少在家吃早饭,总是在上班的路上买两个包子随便解决一下,但是妈妈习惯每天在家吃早餐,为了这道菜,我今天早上特地不惜迟到也在家吃了碗粥。还有什么比雪菜毛豆更适合配粥的呢?看看我贪心的炒了这么多,哈哈,要是用肉丝更好些,库存没了,就用肉末来代替吧。

   雪菜毛豆的食材和调料:

   雪菜 毛豆 肉末 葱 姜 蒜 干红辣椒 生抽 糖

   教您雪菜毛豆的家常做法,如何做雪菜毛豆才好吃

  一、 炒锅热油,加入辣椒、姜、蒜瓣爆香

  二、 加入肉末煸炒至断生,加适量生抽

雪菜毛豆

  三、 加入毛豆同炒

  四、 最后加入雪菜,加少许白糖调味

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