糖醋排骨做法简单是黑龙江小吃的常见菜，不一定要看糖醋排骨视频才能学会，但怎么做糖醋排骨最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道糖醋排骨吧。
糖醋排骨的食材和调料：
肋排 500克 香葱 1棵 生姜 1块 大蒜 2瓣 淀粉 适量 食用油 500克实耗45克 酱油 1大匙 香醋 1大匙 精盐 1小匙 白糖 1大匙 味精 0.5小匙
教您糖醋排骨的家常做法，如何做糖醋排骨才好吃
一、 排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末
二、 锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油
三、 锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30 分钟
四、 排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可