首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

培根炒菜花

家常美食网 2012-10-01 556次查看

  培根菜花做法简单是黑龙江小吃的常见菜,不一定要看培根炒菜花视频才能学会,但怎么做培根炒菜花最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道培根炒菜花吧。

  培根炒菜花的介绍:

  夏天里的开胃快手菜。

   培根炒菜花的食材和调料:

   培根 菜花 干辣椒(鲜的更好) 青蒜苗 盐 黄酒

   教您培根炒菜花的家常做法,如何做培根炒菜花才好吃

   一、 菜花用水掰成小朵,放入盐水中浸泡20分钟,取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用

   二、 培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火放入辣椒丝炒香,放入菜花调入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟。起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可

  家常美食小贴士:

  1、菜花含农药和小虫较多,用盐水浸泡后用开水汆烫会有效的解决这个问题。 2、培根小火煎出油脂再加入适量的食用油会让菜品更具口感。

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —