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快手少油虎皮杭椒

家常美食网 2012-10-01 286次查看

  快手少油虎皮杭椒做法简单是黑龙江小吃的常见菜,不一定要看快手少油虎皮杭椒视频才能学会,但怎么做快手少油虎皮杭椒最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道快手少油虎皮杭椒吧。

   快手少油虎皮杭椒的食材和调料:

   杭椒 半斤 生抽 2大匙 糖 1小匙 盐 1/2小匙 醋 1小匙

   教您快手少油虎皮杭椒的家常做法,如何做快手少油虎皮杭椒才好吃

   一、 杭椒洗干净,用刀切掉顶端的蒂,会露出一个小孔,可以不用去籽

   二、 将去蒂的杭椒放入锅中加热干烧至表面没有水分了,而且微微发蔫

   三、 加少许油到锅中,翻炒一下,杭椒表面会快速出现虎皮,注意翻炒

   四、 加入盐、糖、生抽、醋拌炒均匀即可

  家常美食小贴士:

  来碗米饭开吃~ 喜欢吃辣的童鞋可根据口味选择其他辣椒来做这道菜~

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