首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

学做正宗韩国辣白菜

芷菲 2015-12-16 227次查看

  怎么做学做正宗韩国辣白菜好吃?学做学做正宗韩国辣白菜需要哪些食材?家常美食网芷菲老师为您提供学做正宗韩国辣白菜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的学做正宗韩国辣白菜。

  韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。

  学做正宗韩国辣白菜的主料:

  黄心大白菜(一棵1800克)  苹果(一个250克)  大米(100克)  

  学做正宗韩国辣白菜的调料:

  洋葱(80克)  鲜姜(40克)  大蒜(100克)  

  做学做正宗韩国辣白菜所需厨具:

  食物调理机

  学做正宗韩国辣白菜的做法图解步骤

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:1

  1.先把大白菜去掉老帮洗净。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:2

  2.然后用刀顺刀一切四瓣。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:3

  3.把切好的白菜里外均匀的撒上盐,腌制24小时,直到腌透塌秧为止。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:4

  4.准备好辣椒粉、辣椒碎、白糖备用。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:5

  5.把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:6

  6.泡好的米和泡米的水一起放到米糊机里,再添加水到上水位。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:7

  7.打到米糊档位,熬成米糊。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:8

  8.把熬好的米糊趁热倒进辣椒面、辣椒碎、白糖里。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:9

  9.把米糊、辣椒面、辣椒碎、白糖拌匀。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:10

  10.把姜去皮切成小块。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:11

  11.把姜块放入料理机的搅拌杯中,用高速搅打3秒钟。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:12

  12.然后放入大蒜也放入搅拌杯中。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:13

  13.把大蒜继续搅打3秒钟。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:14

  14.把搅打好的姜蒜茸倒入辣椒糊中。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:15

  15.把洋葱切成小丁。

学做正宗韩国辣白菜的做法步骤:16

  16.把洋葱丁放入搅拌杯里搅拌成洋葱泥。

学做正宗韩国辣白菜的做法

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —