素炒南瓜

怎么做素炒南瓜好吃？需要哪些食材？家常美食网「田田_hz13」老师提供素炒南瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的素炒南瓜。

分类：热菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐

使用的厨具：炒锅

口味：原味，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单

淡淡的清甜，微微的咸鲜，绵绵的醇柔，美味又营养。

做素炒南瓜所需食材：

主料：南瓜500g

辅料：盐适量

素炒南瓜的家常做法，最正宗的素炒南瓜怎么做好吃

一、南瓜去皮去瓤洗净切成小方块。

二、干锅里倒适量油，放入南瓜翻炒2分钟。

三、锅里加清水，水量为盖住南瓜的一半。然后盖上锅盖焖煮，期间揭开锅盖翻一到二次。

四、焖至水快要收干，揭开锅盖，加少许盐炒匀即可出锅。

做素炒南瓜的小窍门：

这道菜的盐不能加多，量为平时同等份量的菜的盐量的一半，太咸影响南瓜的清甜口味