怎么做蒜香秋葵好吃?需要哪些食材?家常美食网「小家有女初长成」老师提供蒜香秋葵的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜香秋葵。
分类:素菜,家常菜,夏季食谱
使用的厨具:平底锅
口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:半小时,难度:普通
秋葵的营养价值极高,被我感觉到:它无论是在家庭饮食中,还是在饭店的餐桌上随处可见那盘中翠绿的一抹。久而久之,我对它喜爱起来。
主料:秋葵7根
辅料:食用油1勺,蒜蓉适量,味极鲜适量
一、秋葵洗净之后在开水锅中焯烫,淋几滴食用油,加少许的盐。捞出晾凉切去根蒂切半,摆入盘中,准备好蒜蓉。
二、起锅烧油。
三、爆香蒜蓉末。
四、关火,加入味极鲜(如果,不关火会让味极鲜在热油中糊锅)。
五、将蒜蓉汤汁淋在盘中即可。