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紫薯牛奶布丁

兰雀乳品 2020-05-22 182次查看

怎么做紫薯牛奶布丁简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「兰雀乳品」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗紫薯牛奶布丁。

哇!这款紫薯牛奶布丁淡淡的紫色也太治愈了吧!超香,超嫩滑的啊~简单易做又美味。

做紫薯牛奶布丁需要什么材料

牛奶200毫升,紫薯100克,细砂糖15克,吉利丁片2片,水适量

紫薯牛奶布丁怎么做好吃又简单

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤1

做法分解1:紫薯洗净去皮后切成片,放入蒸锅,中火蒸20分钟至完全熟透

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤2

做法分解2:紫薯,细砂糖、牛奶、炼乳(可不加),一起放进破壁机里。搅打1分钟左右

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤3

做法分解3:用滤网过滤掉其中的纤维和颗粒

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤4

做法分解4:成细腻顺滑紫薯糊

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤5

做法分解5:吉利丁片提前用40g水泡软

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤6

做法分解6:吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全融化

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤7

做法分解7:将融化好的吉利丁液倒入紫薯糊中,搅拌均匀

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤8

做法分解8:倒入玻璃盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固即可

做正宗紫薯牛奶布丁的图片步骤9

做法分解9:淡淡的紫色,太美了啦!要来一口吗?

紫薯牛奶布丁的做法窍门

。来自 兰雀乳品 的作品。

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