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清炒扁豆角

东营小英子的厨房 2014-02-24 7849次查看

怎么做清炒扁豆角好吃?学做清炒扁豆角需要哪些食材?家常美食网为您提供清炒扁豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒扁豆角!

天气热的要把人烤熟了,不愿意做饭也不想吃饭,但人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。一点不假,不吃很真饿的不行。就这也没瘦你说奇不奇怪啊。也可能是西瓜吃多了,糖粉补充了身体所需的能量,胖不胖瘦不瘦得得先不管它,顺其自然吧。

原料:青扁豆角400克 (姜葱 干红辣椒 花椒粒 盐 橄榄油)适量

制作:

1. 将扁豆角洗净控干水

2. 切成细丝

3. 姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁

4. 炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香

5. 随后倒入作料翻炒几下超出香味

6. 将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒,目的是能使食物均匀受热

7. 适时加点清水避免干锅,也能起到加速成熟的作用,待到食物变成翠绿色时放上少许的盐,再翻拌均匀即可出锅

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