怎么做枇杷椰汁西米露好吃?需要哪些食材?家常美食网「尔东叶」老师提供枇杷椰汁西米露的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的枇杷椰汁西米露。
分类:饮品
使用的厨具:煮锅
口味:原味,工艺:其他,耗时:半小时,难度:普通
新鲜的枇杷,虽然个头不大,却很香甜,用来做西米露,味道、口感都很好。椰汁用的有果粒的椰子汁,为享受西米的口感,只取汁放弃了椰肉。
主料:枇杷90g,西米60g
辅料:椰子汁500ml
一、备好食材。
二、枇杷去皮、去核。
三、将枇杷切成小块儿。
四、烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅。
五、视水的情况,如果太粘稠,可以中途更换一次水继续煮。
六、煮好的西米放入凉开水中过凉。
七、取适量西米放入碗中。
八、加适量椰子汁。
九、再添加枇杷,搅拌均匀即可享用。
1、煮西米时要水开后将西米入锅,且不要提前浸泡。
2、煮好的西米直接食用,因此,要用凉开水过凉。
3、食材搭配依据个人偏爱。
4、喜欢口感清凉些,可以将西米露放入冰箱冷藏后再食用。