怎么做减肥美食三杯鸡腿菇简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「九点大厨」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗减肥美食三杯鸡腿菇。
小肉王经过4个月的宅家学习,肉眼可见的圆润了,小肚腩都出来了。天热要穿漂亮裙裙了,麻麻要帮小肉王减减肥,这道菜很不错,热量低又很美味。
鸡腿菇3个,姜蒜沫适量,麻油适量,玉米油适量,糖、盐适量,生抽、老抽适量,意大利风味香料适量
做法分解1:鸡腿菇洗净切小块
做法分解2:姜蒜末准备好
做法分解3:热锅加麻油玉米油各一半,加入姜蒜末炒出香味
做法分解4:下鸡腿菇煸炒一会,加入糖或者冰糖,不停翻炒,直到糖融化并均匀的沾到鸡腿菇上。再加入适量盐,继续翻炒,至鸡腿菇出水。
做法分解5:倒入生抽&老抽,加入意大利香料继续翻炒均匀,盖上盖子,小火烧15分钟后。
做法分解6:大火收汁,调味
做法分解7:美味低卡的三杯鸡腿菇做完啦,快来尝尝哟。
烹饪技巧1、用砂锅炖更入味更香。2、鸡腿菇本身会出水,炖的时候不用加水。3、喜欢味道浓的,可以在炖好后再加几片罗勒叶然后盖上盖焖2分钟,罗勒的香味更浓。 。来自 九点大厨 的作品。