首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

香菇大白菜水饺

灵子美食厨房 2020-05-01 175次查看

怎么做香菇大白菜水饺简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「灵子美食厨房」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗香菇大白菜水饺。

好吃不如饺子,我最喜欢吃北方水饺了,外面买的水饺皮包的水饺吃起来不够劲道;只有自己揉面擀的饺子皮最好吃了,今天就教大家自己动手做水饺。

做香菇大白菜水饺需要什么材料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉1000克,清水500克,新鲜香菇100克,肉末500克,大白菜800克,味精适量,胡椒适量,盐适量,色拉油适量

香菇大白菜水饺怎么做好吃又简单

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤1

做法分解1:将香菇切成小丁;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤2

做法分解2:再将大白菜切碎,挤出水份,大白菜加少量色拉油拌匀,再加入香菇粒和肉末一起搅拌均匀,再加入盐,味精和胡椒搅拌均匀;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤3

做法分解3:将面粉和水放入厨师机里

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤4

做法分解4:搅打至光滑即可,再盖上湿毛巾醒15分钟;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤5

做法分解5:将面团搓成长条状;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤6

做法分解6:再切成小块;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤7

做法分解7:压成一个个的小圆饼;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤8

做法分解8:用擀面杖擀成外薄里厚的面皮;

做正宗香菇大白菜水饺的图片步骤9

做法分解9:包入馅料,包成一个个的水饺即可。

香菇大白菜水饺的做法窍门

小技巧:1.馅料里的菜一定要先加适量的色拉油拌匀,这样可以锁住水份,不易出水;2.揉好的面团醒15分钟是为了有更好的延展性。 。来自 灵子美食厨房 的作品。

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —