首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

新奥尔良鸡肉披萨

Cookingone 2019-02-25 194次查看

怎么做新奥尔良鸡肉披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「Cookingone」老师提供新奥尔良鸡肉披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的新奥尔良鸡肉披萨。

分类:烘焙,烤箱菜外国美食

使用的厨具:电烤箱

口味:奶香,工艺:烤,耗时:数小时,难度:普通

高三生一名,顶着老妈的臭骂偷闲动手做这个披萨,由于材料有限,不能很好发挥啊(自恋中~~其实还是技术不够)

做新奥尔良鸡肉披萨所需食材:

主料:高筋面粉150g

辅料:鸡蛋1个,青椒半根,红椒1根,美国杂菜适量,新奥尔良鸡肉20g,火腿3根

配料:盐4g,糖10g,橄榄油10g,酵母3g,披萨香草一小包(网购的分好的)

新奥尔良鸡肉披萨的家常做法,最正宗的新奥尔良鸡肉披萨怎么做好吃

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:1

一、我用了温水和面,毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里,发到两倍大

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:2

二、我用了温水和面,毕竟这时候酵母是上帝嘛。。。。拿杯开水放烤箱里,发到两倍大

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:3

三、从冰箱拿来了平常夹汉堡的新奥尔良鸡肉

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:4

四、七凑八凑,毕竟我们这小县城资源有限啊

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:5

五、揉面,话说是不是因为没有黄油的原因每次都不能如愿以偿搓出薄膜,泪奔T T

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:6

六、将火腿卷入饼皮,间隔要正好啊,不要像我卷了好多下

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:7

七、就这样,还行

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:8

八、扎洞,抹酱(这酱我是用汉斯代替),烘烤饼皮5分钟

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:9

九、扑料,撒上香草,可以这事就放奶酪,我是先烤一会再放

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:10

十、烤10分钟后拿出涂上蛋液,再撒上奶酪继续烤10分钟

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:11

十一、叮!!出炉,还挺诱人的啊

新奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:12

十二、然后,当然是慢慢品尝啦,,,啊哈哈

做新奥尔良鸡肉披萨的小窍门:

1.冬天了酵母可以适当增加,有烤箱发酵的最好

2.添加黄油口感一定很好(幻想中)

3.奶酪可以直接加,因为我的是不可调温不可上下火750W的简陋烤箱,体积小怕焦所以分步添加

4.最后当然是江湖真理——趁热赶紧吃了吧,嘿嘿

新奥尔良鸡肉披萨的做法

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —