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家庭版红烧鱼块

小伟哥家的美味 2020-05-17 177次查看

怎么做家庭版红烧鱼块简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「小伟哥家的美味」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗家庭版红烧鱼块

这道菜这样的口味做了好多年了,家里人都爱吃,超级下饭

做家庭版红烧鱼块需要什么材料

武昌鱼一条,青尖椒3-5个,红尖椒3-5个,自制剁辣椒两勺,姜末适量,蒜末适量,老抽适量,生抽适量,鸡精少许,食用盐少许

家庭版红烧鱼块怎么做好吃又简单

做正宗家庭版红烧鱼块的图片步骤1

做法分解1:看个人口味去买鱼,我自己买的武昌鱼回来自己剁的块,洗干净剁好备用

做正宗家庭版红烧鱼块的图片步骤2

做法分解2:以上是一些辅料,姜末,蒜末,青红尖椒,剁辣椒

做正宗家庭版红烧鱼块的图片步骤3

做法分解3:起锅烧油,锅中放入少许食用盐,一是不粘锅,二是给鱼块入点盐味,之前是新鲜鱼块没有腌制的,煎至表面金黄,放入姜末蒜末剁辣椒,加入少许的水,加点老抽上色

做正宗家庭版红烧鱼块的图片步骤4

做法分解4:等汤汁收的差不多了,放入青红辣椒,少许鸡精,少许生抽,收到只有一点点汤汁就可以出锅了

做正宗家庭版红烧鱼块的图片步骤5

做法分解5:成品来了,快去盛饭吧

家庭版红烧鱼块的做法窍门

我不是厨师,只是爱吃,所以爱做,把自己认为能拿得出手的东西分享给你们,感谢你们的支持,谢谢 。来自 小伟哥家的美味 的作品。

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