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怪味凉面

NANA的美食工坊 2018-11-16 137次查看

怎么做怪味凉面好吃?学做怪味凉面需要哪些食材?家常美食网NANA的美食工坊老师为您提供怪味凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味怪味凉面。

做怪味凉面所需食材:

主料:手擀面,麻辣花生黄瓜

辅料:芝麻酱,盐、鸡精,辣椒油、酱油,糖、醋,花椒粉,葱姜蒜,香油

怪味凉面的做法步骤:

怪味凉面的做法图解1

1. 葱姜蒜切片,芝麻酱加盐、适量的凉开水澥开

怪味凉面的做法图解2

2. 酱油、糖、鸡精、加水煮开

怪味凉面的做法图解3

3. 放入葱姜蒜煮开后捞出,加入辣椒油、醋、花椒粉,放置自然冷却

怪味凉面的做法图解4

4. 手擀面面加一勺盐煮至刚刚熟,过凉水,加香油拌匀

怪味凉面的做法图解5

5. 浇上调好的汤汁,淋上麻酱,配黄瓜丝、麻辣花生、香葱碎

家常美食网温馨提示:

芝麻酱调的稀一点还是稠一点看个人喜好吧,菜码什么的也可以按你喜欢的随便替换,我是觉得凉面就是吃个清爽所以就简单放了点,你也可以放点肉什么的

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