首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

油闷大虾

小豹子720 2018-03-23 424次查看

本食谱来自【小豹子720】老师分享的油闷大虾的做法,午餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做油闷大虾好吃?学做油闷大虾需要哪些食材?家常美食网小豹子720老师为您提供油闷大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油闷大虾。

做油闷大虾所需食材:

主料:大虾适量,大葱小段,姜适量,海鲜生抽15g,醋5g,白糖15g,清水适量,淀粉2g,花生油适量,料酒适量

油闷大虾的做法步骤:

油闷大虾的做法图解1

1. 去除虾线

油闷大虾的做法图解2

2. 倒入料酒腌虾(10分钟左右)

油闷大虾的做法图解3

3. 把海鲜生抽,醋,白糖,水,淀粉做成调味汁

油闷大虾的做法图解4

4. 葱,姜切丝

油闷大虾的做法图解5

5. 锅中倒入比炒菜多一点的花生油,把大虾倒入炒至红油出来,虾炒至红色

油闷大虾的做法图解6

6. 炒成这样,盛出来

油闷大虾的做法图解7

7. 锅中留底油(有虾的红油)

油闷大虾的做法图解8

8. 把葱姜倒入煸炒出香味,倒入大虾,倒入调味汁,翻炒一下,盖上锅盖,小火两分钟,大火收汤汁。

油闷大虾的做法图解9

9. 装盘

油闷大虾

你可能喜欢的
— 用户正在看的 —