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咖喱猪骨汤底

尚食之文 2018-10-06 225次查看

  怎么做咖喱猪骨汤底好吃?学做咖喱猪骨汤底需要哪些食材?家常美食网尚食之文老师为您提供咖喱猪骨汤底的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱猪骨汤底。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咖喱味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  做咖喱猪骨汤底所需食材:

  主料:水1600克

  辅料:家乐猪骨浓汤宝2粒 ,大葱15克,蒜10克,姜 14克,香叶0.3克,砂仁 6粒,咖喱膏17克,咖喱粉5克

  教您咖喱猪骨汤底的家常做法,咖喱猪骨汤底怎么做好吃

  1.将水倒入火锅中,烧至开。烧水的同时准备食材。将大葱切段、蒜拍扁、姜切片。

咖喱猪骨汤底

  2.准备好其他调料。炒锅中放少许底油,待油温升高后放入葱、姜、蒜。

咖喱猪骨汤底

  3.再放入香叶、砂仁,翻炒至出香味。盛出炒过的调料,放入火锅。

咖喱猪骨汤底

  4.放入2粒浓汤宝,搅匀。待水再度烧开,撇去浮沫。

咖喱猪骨汤底

  5.小火炖煮约10分钟。捞出香叶,放入咖喱块,搅匀。

咖喱猪骨汤底

  6.放入咖喱粉,搅匀。再小火煮5分钟,端上电磁炉,搭配一些火锅食材,就可以美美地享用啦。

咖喱猪骨汤底

  咖喱猪骨汤底烹饪技巧

  1、建议三人左右要放两粒浓汤宝,汤味才够醇厚。

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