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油焖大虾

刀疤江 2018-03-08 87次查看

本食谱来自【刀疤江】老师分享的油焖大虾的做法,水产;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做油焖大虾好吃?学做油焖大虾需要哪些食材?家常美食网刀疤江老师为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾。

做油焖大虾所需食材:

主料:大虾500g,葱适量,姜片5片,盐一丢丢,白糖8g,黄酒15ml,油50ml,生抽3勺

油焖大虾的做法步骤:

油焖大虾的做法图解1

1. 大虾剪去长须,去掉虾线,冲洗干净沥干水备用

油焖大虾的做法图解2

2. 葱切成葱花,姜切成片备用

油焖大虾的做法图解3

3. 锅里倒油,大火将油烧热,入葱花和姜片爆炒

油焖大虾的做法图解4

4. 10秒左右入虾,翻炒至变色

油焖大虾的做法图解5

5. 放入黄酒,生抽,糖,盐和少许水,转中火,盖盖子焖一会儿起锅

油焖大虾

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