首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

宝宝辅食菜谱:油焖大虾

菲妈的美食厨房 2018-01-16 196次查看

本食谱来自【菲妈的美食厨房】老师分享的宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做宝宝辅食菜谱:油焖大虾好吃?学做宝宝辅食菜谱:油焖大虾需要哪些食材?家常美食网菲妈的美食厨房老师为您提供宝宝辅食菜谱:油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宝宝辅食菜谱:油焖大虾。

做宝宝辅食菜谱:油焖大虾所需食材:

主料:虾400-500克,香葱两颗,大蒜4瓣左右,香菜一颗,姜两片,食用油适量

辅料:盐适量,糖少许(一点点,用来提味),料酒2勺,淀粉两勺,老抽半勺,生抽一勺,水小半碗

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法步骤:

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解1

1. 虾去掉头,因为宝宝吃的,会比较好剥,大人吃的话。不去也可以的

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解2

2. 用刀切开虾背,这样会比较入味

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解3

3. 切开后取出虾线,其实正常的顺序是不切开虾背,用牙签从虾背里取出虾线,反正我要切开,就懒省事了

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解4

4. 全部切开虾背以后加点料酒腌10分钟,加入两勺淀粉,拌匀(加入淀粉虾比较不容易老,也比较容易入味)

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解5

5. 切好葱姜蒜备用

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解6

6. 锅内倒入食用油

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解7

7. 油热后放入虾翻炒,翻炒至全部变色后盛出

宝宝辅食菜谱:油焖大虾的做法图解8

8. 锅内倒入食用油,油热后倒入姜蒜爆香,把虾重新倒入锅内,加入香葱以外的所有调味料翻炒,酱油颜色上均匀以后,加入小半碗水,炖几分钟后放入香葱收汁,装盘后加点香菜点缀一下

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —