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绿豆饼

星愿2790 2018-09-29 190次查看

  怎么做绿豆饼好吃?学做绿豆饼需要哪些食材?家常美食网星愿2790老师为您提供绿豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆饼。

  工艺:烤,难度:中级掌勺,人数:5人份,口味:甜味,准备时间:60分钟,烹饪时间:<30分钟

  做绿豆饼所需食材:

  主料:水油皮,猪油60克,白糖20克,水80克

  辅料:油酥,猪油50克,低筋粉100克,内馅,绿豆沙640克

  教您绿豆饼的家常做法,绿豆饼怎么做好吃

  1.将水油皮材料放进面包机,揉至出膜,静置半小时

绿豆饼

  2.将油酥材料混合,揉成团,放冰箱冷藏半小时

绿豆饼

  3.将水油皮和油酥各分成16份,滚圆

绿豆饼

  4.将油酥包入水油皮中,滚圆

绿豆饼

  5.盖保鲜膜静置15分钟

绿豆饼

  6.逐个擀成长方形

绿豆饼

  7.横向卷起

绿豆饼

  8.盖保鲜膜静置15分钟

绿豆饼

  9.逐个擀成扁长条

绿豆饼

  10.用刮板平均分成两份

绿豆饼

  11.纵向折1/3

绿豆饼

  12.合拢,盖保鲜膜静置15分钟

绿豆饼

  13.将绿豆沙平均分成32份,滚圆

绿豆饼

  14.将面皮擀开

绿豆饼

  15.包入豆沙馅,滚圆,稍按扁

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