怎么做淡奶油南瓜派好吃？学做淡奶油南瓜派需要哪些食材？家常美食网Dream芸_老师为您提供淡奶油南瓜派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味淡奶油南瓜派。
工艺：烤，难度：初中水平，人数：2人份，口味：奶香味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<60分钟
主料：糖10克，低筋面粉130克，盐1克，鸡蛋1个
辅料：馅料淡奶油200克，糖30克，南瓜400克，姜一片，肉桂1截，阳晨八寸菊花派盘1个，天喜玫花本色抽纸1张
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3.面粉和糖，盐一起过筛到盆里，加入软化的黄油，搓成酥粒状
4.一个鸡蛋打散，先加入少量的蛋液揉搓成团。要根据面团的干湿称度再加。剩下的留下要加再馅料里。
5.和好地面团放在冰箱冷藏一个小时
6.馅料做法，姜切碎，南瓜切小块。准备好其余材料。
7.将南瓜，淡奶油，姜，桂皮放在小锅里煮十分钟。
8.煮好的淡奶油南瓜加剩余鸡蛋
9.用料理机打成糊。静置半个小时
10.把松弛好的面团擀开大于磨具擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片把多余的面片切断。
11.在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起
