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芝士风琴酥

刘大花266 2018-09-29 133次查看

  怎么做芝士风琴酥好吃?学做芝士风琴酥需要哪些食材?家常美食网刘大花266老师为您提供芝士风琴酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士风琴酥。

  工艺:烘焙,难度:中级掌勺,人数:未知,口味:甜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<30分钟

  做芝士风琴酥所需食材:

  主料:面粉250克 ,黄油20克 ,水120克,黄油(片状)120克

  辅料:芝士50克 ,糖30克,盐2克,巧克力酱少许

  教您芝士风琴酥的家常做法,芝士风琴酥怎么做好吃

  1.面粉加20克软化黄油和芝士、糖盐一点点搓揉。

芝士风琴酥

  2.一点点加入水揉成光滑的面团。

芝士风琴酥

  3.片状黄油的材料切片摆在保鲜膜上,上面再铺上一层保鲜膜,擀成方形薄片。

芝士风琴酥

  4.面团也擀成比黄油片大一圈的大薄片,将黄油片包好封好口。

芝士风琴酥

  5.静置10分钟后擀成大薄片。

芝士风琴酥

  6.如图折叠起来然后再醒10分钟。

芝士风琴酥

  7.重复上面步骤2次,再擀成长方形。

芝士风琴酥

  8.抹上巧克力酱,撒上适量糖。

芝士风琴酥

  9.如图切成小块。

芝士风琴酥

  10. 从中间切开,两边不要切断。

芝士风琴酥

  11.一头从上往下饶进去两圈,另一头从下往上绕,完成所有。

芝士风琴酥

  12. 烤箱预热180度5分钟烤30分钟。

芝士风琴酥

  13.取出稍晾凉就会酥香可口。

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