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莲蓉花朵和果子

阳光明媚99 2018-09-29 222次查看

  怎么做莲蓉花朵和果子好吃?学做莲蓉花朵和果子需要哪些食材?家常美食网阳光明媚99老师为您提供莲蓉花朵和果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲蓉花朵和果子。

  工艺:其它工艺:,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做莲蓉花朵和果子所需食材:

  主料:冰皮预拌粉200克,莲蓉馅适量,火龙果汁175克

  辅料:开水50克

  教您莲蓉花朵和果子的家常做法,莲蓉花朵和果子怎么做好吃

  1.和果子模具清洗后擦干备用。

莲蓉花朵和果子

  2. 红色面团:取150克的面粉倒入盆中,红火龙果汁过滤备用。(余下50克面粉做白色面团)

莲蓉花朵和果子

  3.把果汁倒入小锅里。

莲蓉花朵和果子

  4.煮至沸腾关火。

莲蓉花朵和果子

  5.迅速的倒入面粉中,边倒边搅拌。

莲蓉花朵和果子

  6.搅拌成块,看不到干粉晾至温热。

莲蓉花朵和果子

  7.揉成光滑的面团,包上保鲜膜放置一旁备用。

莲蓉花朵和果子

  8.纸巾沾水把盆擦干净(此处省去了洗盆的烦恼~~哈哈)

莲蓉花朵和果子

  9.同样方法,把剩余的50克面粉倒入盆中,再倒入50克沸水,边倒边搅拌。和成团备用。

莲蓉花朵和果子

  10.红色与白色面团就做好了。

莲蓉花朵和果子

  11.红白面团各取少许搓成水滴状,在模具里填上红白相间的花瓣。

莲蓉花朵和果子

  12.取25克红色面团揉圆按扁,放入10克的莲蓉馅。

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