首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

火腿肉松卷

A、梦里梦见 2018-09-29 181次查看

  怎么做火腿肉松卷好吃?学做火腿肉松卷需要哪些食材?家常美食网A、梦里梦见老师为您提供火腿肉松卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿肉松卷。

  工艺:烤,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  做火腿肉松卷所需食材:

  主料:高粉250克,糖20克,盐4克,酵母3克,牛奶165克,黄油15克

  辅料:火腿肠4个,肉松适量

  教您火腿肉松卷的家常做法,火腿肉松卷怎么做好吃

  1.除黄油以外的所有材料放入揉面桶中,糖盐对角放!酵母挖个小洞用面粉盖起来

火腿肉松卷

  2.一档成团以后转三档 揉至可以拉出这种较薄但是容易破的膜

火腿肉松卷

  3.加入软化的黄油

火腿肉松卷

  4.继续三档揉七八分钟左右 观察一下状态 可以拉出这种光滑不易破的薄膜就可以啦

火腿肉松卷

  5.揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜醒10分钟!!

火腿肉松卷

  6.分成大小均匀的8个小面团,根据你用的脆皮肠大小来决定,我做的小小的,也可以分成4个或者6个都可以

火腿肉松卷

  7.滚圆以后盖上保鲜膜再醒10分钟

火腿肉松卷

  8.拿一个醒好的面团,拍扁

火腿肉松卷

  9.擀成一个椭圆形!拍掉边上的气泡!光滑的一面朝下

火腿肉松卷

  10.放上脆皮肠和肉松 底部划开几个口

火腿肉松卷

  11.从上往下卷起 捏紧收口 摆入烤盘,放入烤箱进行发酵

火腿肉松卷

  12.发酵至两倍大就可以了 发酵好以后拿出刷上蛋液,撒点白芝麻装饰

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —