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柠香蒸黄鱼

枭笑 2020-06-02 61次查看

怎么做柠香蒸黄鱼简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「枭笑」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗柠香蒸黄鱼。

大黄鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,特殊时期我们可以适当多吃一些鱼类,营养丰富,提高免疫力。
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做柠香蒸黄鱼需要什么材料

大黄鱼1条,柠香酱油1勺,柠檬片3片,料酒2勺,蚝油1勺,葱姜适量,辣椒1个,盐依个人口味

柠香蒸黄鱼怎么做好吃又简单

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤1

做法分解1:准备食材,大黄鱼清理干净。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤2

做法分解2:鱼放在砧板上,鱼身上用刀两面各划三刀,建议不要太深,避免影响颜值,哈~

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤3

做法分解3:鱼放入盘中,加入料酒。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤4

做法分解4:再加入柠檬蒸鱼酱油。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤5

做法分解5:再按个人口味加入盐。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤6

做法分解6:再加入蚝油,将调味料涂抹均匀。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤7

做法分解7:再把提前准备的葱姜摆放在鱼身上,包括鱼肚子里面也要塞一些。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤8

做法分解8:最后加入柠檬片,盖上保鲜膜,腌制20分钟。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤9

做法分解9:腌制好的鱼入蒸箱,蒸18分钟,断电后焖2分钟再取出来。

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤10

做法分解10:蒸好的鱼盘子里会有蒸汽水,将其倒掉。淋上柠檬蒸鱼酱油,再淋上热油。(油烧热后再淋)

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤11

做法分解11:撒上葱花,红椒段做装饰,这道柠香蒸黄鱼就好啦~

做正宗柠香蒸黄鱼的图片步骤12

做法分解12:味道鲜美,带有柠檬味的大黄鱼,特殊时期,多吃一些鱼类,提高免疫力。

柠香蒸黄鱼的做法窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小另做调整,也可以按个人口味调味。用蒸锅也可以,冷水上锅蒸就可以。 。来自 枭笑 的作品。

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