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芝士焗红薯泥

张小妮Anita 2020-05-27 75次查看

怎么做芝士红薯泥简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「张小妮Anita」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗芝士焗红薯泥。


属于很容易上手的快手美食了...做这个主要是家里剩了一个大地瓜不知道咋吃了,所以做了这个...哈哈,薯泥相对于烤红薯来说,优点就是不噎挺...

做芝士焗红薯泥需要什么材料

红薯1个大的,黄油35g,马苏里拉芝士150g,雀巢炼乳适量

芝士焗红薯泥怎么做好吃又简单

做正宗芝士焗红薯泥的图片步骤1

做法分解1:地瓜切片,上锅蒸熟具体时间取决于锅的大小和地瓜的厚度所以蒸10-15分钟,拿筷子扎一下看看

做正宗芝士焗红薯泥的图片步骤2

做法分解2:趁热放入黄油和炼乳(可以用牛奶和糖代替,但是注意牛奶要一点点放,不然放太多和地瓜分层,就不成泥了)与此同时烤箱开始预热,180度

做正宗芝士焗红薯泥的图片步骤3

做法分解3:按照自己喜好的口感调整泥的细密程度(其实就是要不要怼的特别碎,取决于你哦)

做正宗芝士焗红薯泥的图片步骤4

做法分解4:铺上厚厚芝士(我是真的芝士爱好者所以放很多)准备放入预热好的烤箱180℃,最好是上层烤,或者直接烘烤都可以

做正宗芝士焗红薯泥的图片步骤5

做法分解5:5-6分钟左右就可以出锅了(我是喜欢火大一点点的,如果不爱这种,可以3-4分钟即可)

芝士焗红薯泥的做法窍门

这个真的很简单,只要大家按步骤做肯定不会失手。我这次家里没有牛奶了,所以用了炼乳,大家可以用牛奶和白砂糖也是可以的唯一注意就是,务必要在地瓜刚出锅热的时候搅拌黄油和牛奶白糖,不然不易搅匀...同样的这个菜谱也适用于南瓜哦! 。来自 张小妮Anita 的作品。

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