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酱焖黄花鱼

归家小厨 2020-01-14 112次查看

  怎么做酱焖黄花鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网「归家小厨」老师为您提供酱焖黄花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱焖黄花鱼。

  工艺:焖,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做酱焖黄花鱼所需食材:

  主料:黄花鱼1条,红椒1/3个,黄椒1/3个,胡萝卜1/2个,生姜5片,小葱2根

  辅料:油8克,盐3克,料酒8克,蚝油5克,花椒粒12粒,黄豆酱20克

  教您酱焖黄花鱼的家常做法,酱焖黄花鱼怎么做好吃

  1.准备好黄花鱼一条。

酱焖黄花鱼

  2.准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜。

酱焖黄花鱼

  3.葱姜切好待用。

酱焖黄花鱼

  4.蔬菜切好待用。

酱焖黄花鱼

  5.锅中倒入油,加入花椒粒煸香。

酱焖黄花鱼

  6.放入黄花鱼煎一下。

酱焖黄花鱼

  7.中小火儿煎两三分钟后翻面,继续煎2-3分钟。

酱焖黄花鱼

  8.放入葱椒煸香。

酱焖黄花鱼

  9.放入料酒、蚝油。

酱焖黄花鱼

  10.放入盐,加入300ml水。

酱焖黄花鱼

  11.大火烧开水,改小火炖3分钟。

酱焖黄花鱼

  12.加入20ml黄豆酱。

酱焖黄花鱼

  13.黄豆酱搅拌均匀,改中火儿改改慢炖5分钟。

酱焖黄花鱼

  14.将鱼翻面,再慢炖5分钟。

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