蔓越莓绿豆糕

怎么做蔓越莓绿豆糕好吃？需要哪些食材？家常美食网「妞妞妈美食」老师为您提供蔓越莓绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓绿豆糕。

普通的绿豆糕加了蔓越莓干进去，口感丰富更好吃。

做蔓越莓绿豆糕所需食材：

蔓越莓干35g，脱皮绿豆200g，玉米油45g，细砂糖75g

蔓越莓绿豆糕的做法步骤：

步骤1：脱皮绿豆前一天晚上用水泡上(如果温度太高就放冰箱冷藏泡发)。

步骤2：凉水上锅，上汽后蒸半个小时。

步骤3：这是蒸好的绿豆。

步骤4：用手指捻一下，很容易就成粉状了，这种状态就可以了。

步骤5：用勺子压成绿豆泥。

步骤6：这是压好的绿豆泥。

步骤7：蔓越莓干用水冲洗一下，取厨房用纸吸干水分，切碎备用。

步骤8：准备好玉米油和细砂糖。

步骤9：把绿豆泥倒入不粘锅里面。

步骤10：开小火，分次加入玉米油翻炒。

步骤11：翻炒至绿豆泥和玉米油完全融合在一起，加入细砂糖继续翻炒。

步骤12：翻炒至细砂糖完全融化，绿豆泥能抱成团的时候，加入切碎的蔓越莓干。

步骤13：翻炒均匀关火。

步骤14：分成45g一份搓圆。

步骤15：放入模具里面。

步骤16：稍微用力压一下，一块蔓越莓绿豆糕就做好了。

步骤17：这些食材一共做了13块。

步骤18：美美哒蔓越莓绿豆糕。

步骤19：颜值高味道好。

步骤20：近图诱惑一下。