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麻酱凉面

话梅陈皮炖烤鸭 2020-05-21 129次查看

怎么做麻酱凉面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「话梅陈皮炖烤鸭」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗麻酱凉面。

炎热的夏天吃一碗爽口的麻酱凉面,再配一瓶可乐,真是说不出来的痛快~

做麻酱凉面需要什么材料

面条一人份,蒜三瓣,黄瓜半根,小米椒三个,白芝麻适量,麻酱两勺,生抽一勺,醋少许,盐少许,味精少许,糖少许

麻酱凉面怎么做好吃又简单

做正宗麻酱凉面的图片步骤1

做法分解1:黄瓜切丝

做正宗麻酱凉面的图片步骤2

做法分解2:小米椒切断

做正宗麻酱凉面的图片步骤3

做法分解3:蒜切碎,捣成蒜泥口感更好

做正宗麻酱凉面的图片步骤4

做法分解4:调制麻酱:两勺麻酱,用一勺生抽和适量白开水搅拌开

做正宗麻酱凉面的图片步骤5

做法分解5:加适量盐,糖昂,鸡精,偷摸尝尝味道,缺啥自己再加点

做正宗麻酱凉面的图片步骤6

做法分解6:面条不要煮的太软,八分熟更加劲道

做正宗麻酱凉面的图片步骤7

做法分解7:煮好的面条捞出过凉水

做正宗麻酱凉面的图片步骤8

做法分解8:将凉水倒掉,少加点香油搅拌,也可以加花椒油,芥末油

做正宗麻酱凉面的图片步骤9

做法分解9:把切好的配菜倒进碗里,淋上芝麻酱,加少许醋,再撒点白芝麻

做正宗麻酱凉面的图片步骤10

做法分解10:赶紧尝一口吧~

麻酱凉面的做法窍门

。来自 话梅陈皮炖烤鸭 的作品。

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