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豪横硬菜:鲍鱼烧肉

捷赛私家厨 2020-05-16 174次查看

怎么做豪横硬菜:鲍鱼烧肉简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「捷赛私家厨」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉。

五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲍鱼的鲜香融合到五花肉之中,汤汁浓郁,的视觉冲击,肉香扑鼻的嗅觉刺激,让人停不下筷子。浓油赤酱,鲜香满口,满足你大口吃肉的欲望,这道硬菜够不够横?

做豪横硬菜:鲍鱼烧肉需要什么材料

五花肉500克,鲍鱼6~8只,姜适量,葱适量,大料适量,冰糖适量,盐适量,花椒适量,老抽适量,料酒适量,水800毫升

豪横硬菜:鲍鱼烧肉怎么做好吃又简单

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤1

做法分解1:1、鲍鱼脱壳去嘴,打花刀;

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤2

做法分解2:大葱切段,姜切片

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤3

做法分解3:五花肉切成3cm见方小块

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤4

做法分解4:4、五花肉焯水捞出;

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤5

做法分解5:5、锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料,和五花肉,加入一勺料酒,一勺老抽,再加入800毫升水,选择【红烧肉】功能;

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤6

做法分解6:

做正宗豪横硬菜:鲍鱼烧肉的图片步骤7

做法分解7:

豪横硬菜:鲍鱼烧肉的做法窍门

。来自 捷赛私家厨 的作品。

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