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油焖大虾

奇缘shirley 2020-02-18 108次查看

  怎么做油焖大虾好吃?学做油焖大虾需要哪些食材?家常美食网奇缘shirley老师为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做油焖大虾所需食材:

  主料:大虾15只

  辅料:生抽1勺,老抽1勺,白醋1勺,白糖大半勺,蒜4瓣,料酒少许,食盐少许

  教您油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎么做好吃

  1.大虾清洗干净,放入盆中,剪去虾须,挑出虾线

油焖大虾

  2.大虾中加少许料酒

油焖大虾

  3.放入少许食盐腌制一会

油焖大虾

  4.大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香,下入腌制好的大虾

油焖大虾

  5.翻炒出虾油,加入一勺生抽

油焖大虾

  6.加一勺老抽上色

油焖大虾

  7.淋入一勺白醋

油焖大虾

  8.再加入大半勺的白糖,翻炒

油焖大虾

  9.最后下入少许水, 炖煮到收汁即可

油焖大虾

  油焖大虾烹饪技巧

  大虾的制作过程不能太久,大虾不能炖煮太久,否则大虾肉质发硬影响口感

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