油焖大虾

怎么做油焖大虾好吃？需要哪些食材？家常美食网「李小蛋儿」老师为您提供油焖大虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油焖大虾。

最正宗的油焖大虾一定要自己熬番茄酱！

做油焖大虾所需食材：

青虾300g，番茄1个，葱10g，姜10g，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，

油焖大虾的做法步骤：

步骤1：番茄表面切十字花刀，用开水浇烫，去皮。

步骤2：青虾剪去虾枪和虾须。

步骤3：西红柿放入料理机打碎或者切碎。

步骤4：葱切蒜切碎。

步骤5：锅烧热油，下青虾炒至变色，捞出。

步骤6：姜蒜下锅爆香。

步骤7：倒入番茄酱。

步骤8：放入虾，加生抽、料酒翻炒均匀。

步骤9：加入没过虾的水，炖煮收汁即可。